5月中旬過ぎに、オーナーが奥様と
☆コッコファーム☆に足を運んで来られました(^^)
シミッコは、まだ行った事が無いんですけど、玉子さんのイメージが強い
☆コッコファーム☆
実は、玉子さんの他にもいろいろ売ってあるようで、
今度、行ってみようと思いました(=^^=)
で、オーナーが、大量の苺を購入してこられました♪♪♪
形がちょっと、いびつな苺さん達は、
大量に格安で苺ジャム用として箱に売ってあったみたいです(б。б)
頂いた、苺さん達をお家に帰って、ヘタをとって、傷んだ苺さん達と分けて、
(生ものなので、お腹を壊したら大変ですからね)
この、ヘタとりは、なかなか大変でした(汗)
そんなこんなで、重さを量ったら、1kgも!!!!!!!
おぉっ(**)
お砂糖さんの力をかりて一晩、冷蔵庫で寝ていただき、
次の日にコトコト、煮込みました(^^)/
だんだんジャムになっていく苺さん達の甘い香りがお部屋中に(笑)
熱湯消毒した瓶に密封して出来上がりです♪♪♪
オーナーのお子様のお口にもあったようで何よりでした(^∀^)
甘すぎたかな~と心配してたんですけど、パンと合わせて食べると、
果肉たっぷりで美味しかったです(^▽^)
手作りの美味しいところは、「てまひま」をかけた分ってことですね♪
ジャム作りにはまりそうな、シミッコでした(^^)♪